毎日が節約とプチ稼ぎの日々

専業主婦で家計節約やネットでプチ稼ぎをしています。


カテゴリ: 今日のごはん


スーパーのおつとめ品コーナーで

立派な夏大根を発見!

DSCN1754

小太り大根って感じでかわいい~

値段は65円~

ラベルにはサラダのレシピが書いてあるけれど

DSCN1753


ワタシは簡単に冷蔵庫にあるもので

大根を薄くスライスして

塩麹(ヨーグルトメーカーで作った)

生姜のみじん切り

鷹の爪少々

を夕飯までの間に瓶に漬け込み・・・


DSCN1755

試食してみたら

美味しいけれど

鷹の爪が効きすぎたのか辛!


旦那さんの感想は・・・


そういえば、帰宅が遅くて

夕飯も慌ただしく食べさせたので

聞くのを忘れちゃったわ


辛いのは平気なひとなので

大丈夫だったのでしょう~




別ブログに「明るい老後のために・・・」もあります♪




 

 
 




24日のクリスマスイヴは予定どうり無事に過ごせました。

チーズケーキも何とか見た目もそれらしく仕上げ

チーズケーキ

味の方も美味しくできました♪

このケーキはレアチーズぽく仕上がったので

ふんわりしてなくても味には問題ないのです(^-^;


フライドチキンとから揚げも食べたし

ワインやスパークリングワインを飲んでご機嫌になったワタシ。

一年にスパークリングはクリスマスにしか飲まないので

楽しみのひとつでもあります。



明日の夜も残りのチキンを食べると思います。

チキン


お給料日まであと少し (28日)

日曜日は買い物には行かずあるもので乗り切るつもり。

頑張ります( ;∀;)



 
 


別ブログに「明るい老後のために・・・」もあります♪





今夜はカレー。

だいたい、2週間に3日は食べるかな?

もうじきクリスマスなのでチキン三昧になりそうで

今のうちにカレーを作らないといけません。

DSCN1443

左は

よく分からないと思いますが

サラダです。

先日100円で買ったレタスにアボカド、シラス、玉ねぎ&生姜スライスの酢漬け

マヨネーズと花カツオも上にふりかけて食べます(長!)

あとは普通のカレー(ちょっと煮込みが足りなかったかも・・・)

スープなどは無し~

今夜は旦那さんの帰宅が遅く

夕食は20:00くらいでした。


我が家は普段は質素な食事です。

日曜日だけがちょっとだけ贅沢なメニューなんです。



これからも

今日のごはん・・・のカテゴリを増やしたので

更新できるときは頑張って写真を撮るようにします。



つい、忘れるんですよね~





 
 


別ブログに「明るい老後のために・・・」もあります♪

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